太和號創(chuàng)建于清咸豐年間，距今170多年的歷史。“太和號”是成都古老手工作坊醬園由江西撫州府金溪縣人胡氏創(chuàng)辦于清·道光晚期，太和豆豉以大豆為原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝及獨特配方精釀而成，具有顆粒飽滿、醬香濃郁、細膩化渣、回味悠長等特點，產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸，是川菜烹飪的上佳佐料。

蜀香牌復合調(diào)料，源于清代廣益號，20世紀70年代注冊商標。“蜀香”品牌因發(fā)明和締造了冬季調(diào)料這個產(chǎn)業(yè)而響譽四方，成為行業(yè)標桿。除冬調(diào)外，產(chǎn)品系列還包括甜面醬川菜調(diào)料、火鍋調(diào)料、魚調(diào)料等。品牌先后獲得過四川名牌、四川省著名商標、四川特產(chǎn)、中國馳名商標、第十二屆中國品牌節(jié)金譜獎等殊榮。蜀香品牌及產(chǎn)品還被中國調(diào)味品協(xié)會連年評為“消費者喜愛品牌”

錦橋牌香腸醬臘肉調(diào)料，是我公司專業(yè)的肉制品調(diào)料。初創(chuàng)與上世紀80年代初，興于上世紀90年代，曾風靡半個成都城?，F(xiàn)為川東、重慶等地香腸醬臘肉調(diào)料的重要品牌，深受當?shù)乩习傩盏南矏邸?/p>